Esta receta es de lo mas fácil de realizar, animo a todos aquellos que nunca han hecho un bizcocho a que la prueben se sorprenderán de lo riquísimos que salen los bizcochos.
- Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 3 medidas de yogur de harina
- 3 medidas de yogur de azúcar
- 1 sobre de levadura
- el zumo y la ralladura de 1 limón
- Preparación
- Precalentamos el horno a 200º
- Batimos los huevos
- Añadimos el aceite, el yogur y seguimos batiendo
- Añadimos ahora el zumo del limón, la ralladura y el azúcar, volvemos a batir hasta que este todo bien integrado
- Ahora vamos integrando poco a poco la harina y la levadura tamizadas.
- Preparamos un molde, untándolo con aceite o un poco de mantequilla y lo espolvoreamos a continuación con un poco de harina (esto es para que no se nos quede pegado)
- Metemos nuestra masa de bizcocho en el molde y le damos uno golpecitos para que salga bien el aire
- Ahora lo llevamos al horno a 180º durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al clavarle un palillo este salga limpio.
- Esperamos que enfrié antes de desmoldarlo
Como veis es una receta sencillisima. Espero que os guste
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