Ingredientes
250 gr de nata casera
250 gr de azúcar
2 yemas
400 gr de harina aproximadamente
cucharadita de levadura
pizca de sal
Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- Se mezclan la nata con los huevos y el azúcar
- Se va incorporando la harina hasta que la masa no se nos pegue a las manos
- Envolvemos nuestra masa en papel transparente y la ponemos en la nevera mínimo 30 minutos
- Pasado ese tiempo espolvoreamos nuestra mesa de trabajo y pasamos el rodillo por nuestra masa hasta lograr un grosor de 1 cm aproximadamente
- lo metemos al horno con aire arriba y abajo sobre 10 minutos o hasta que veamos los bordes dorados, ya sabéis que cada horno es un mundo, siempre controlar la primera hornada
