MUÑECA PERSONALIZADA DE COMUNIÓN MODELADA CON FONDANT

Holaa¡¡ Este domingo fue la comunión de una de mis princesas, mi sobrina Alba y que mejor adorno para su tarta que una muñeca como ella modelada con fondant.

Espero que os guste

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ROSQUILLAS DE LECHE CONDENSADA

Holaa¡¡¡¡
Esta vez os dejo este paso a paso de unas riquísimas rosquillas de leche condensada, la receta la saque de una revista de repostería y como siempre, cuando algo me llama la atención no me puedo resistir jijiji

Ingredientes (para 40 unidades aproximadamente)

• 665 gr de harina
• 3 huevos
• 370 gr de leche condensada
• 20 gr de levadura en polvo
• 1 limón
• 1 trozo de piel de naranja
• 1 cucharadita de canela en polvo
• aceite de oliva

• Preparación

lavar el limón, secar y rallar la piel

batimos los huevos

añadimos la leche condensada y batimos hasta conseguir una mezcla espumosa, agregamos la ralladura de limón y mezclamos

tamizamos la harina con la levadura sobre la preparación anterior y removemos hasta obtener una pasta que no se nos pegue a las manos

Tomamos porciones de masa, con las manos ligeramente engrasadas con un poco de aceite y formamos las rosquillas.

 Ponemos abundante aceite en una sarten y agregamos la piel de la naranja. La calentamos sin que llegue a humear y la retiramos.

Añadir la masa de las rosquillas y las freímos por tandas 2 o 3 minutos por cada lado, vigilando siempre que el aceite no se caliente demasiado para evitar que las rosquillas se quemen por fuera y queden crudas por dentro

una vez que estén doraditas las sacamos del aceite y las dejamos reposar encima de papel de cocina para que absorba el aceite

Les ponemos un poquito de azúcar glas por encima

Y a disfrutarlas con una buena compañía y un buen café

Si os a gustado esta receta os invito a ver mas cositas en este blog o en mi pagina, donde seréis siempre bienvenidos

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TARTA FONDAT CON OSITA

Holaa¡¡¡¡

Esta tarta esta hecha con un bizcocho de 13 cm de diametro, el bizcocho es de Madeira (receta del paso a paso en el enlace )http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/04/bizcocho-madeira.html, y el relleno de buttercream de chocolate negro http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/05/swiss-meringue-buttercream.html

Espero que os guste

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TARTA FONDANT CON MICKEY

Holaa ¡¡¡

Este cumpleañero e llama Pablo y cumplía un añito, su primera tarta de cumpleaños hecha por mi, que ilusión me hace...
Esta tarta esta hecha con dos pisos, el primero de 18 cm de diámetro y el segundo de 13 cm, los bizcochos son Madeira (os dejo enlace) http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/04/bizcocho-madeira.html#uds-search-results . el relleno es de buttercream de fresa http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/05/swiss-meringue-buttercream.html

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TARTA FONDANT, CON PLAYMOBIL POLICÍA Y BOMBERO

Holaa¡¡

esta vez al cumpleañero le gustaban los playmobil, los policías y los bomberos. No sabia por cual decidirme y al final decidí ponerle de todo jejejeje.
Esta tarta fue de dos pisos y los moldes fueron uno de 18 cm de diámetro y otro de 13, Los bizcochos eran Madeira (pongo enlace con la receta)  http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/04/bizcocho-madeira.html y buttercream de chocolate negro   http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/05/swiss-meringue-buttercream.html

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TARTA CON MINIONS FONDANT

Holaa¡¡

Os dejo con esta tarta de tres chocolates http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/02/tarta-de-tres-chocolates.html decorada con los simpáticos Minions modelados con fondant

Espero que os guste.

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TARTA TRES CHOCOLATES CON BAMBI Y TAMBOR FONDANT

Holaa ¡¡¡ Hoy es el cumpleaños de mi hija y he juntado las dos cosas que mas le gustan, tarta de tres chocolates y uno de sus personajes Disney favoritos desde que era niña, Bambi y tambor modelados con fondant.

Os dejo el enlace con la receta de la tarta de tres chocolates
http://midulcerosa.blogspot.com.es/2014/02/tarta-de-tres-chocolates.html

Feliz cumpleaños mi amor, Te quieroooooooooo

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