Ingredientes
280 gr de harina
150 gr de azúcar
125 gr de mantequilla
1 huevo
pizca de sal
vainilla
cucharadita de levadura
Preparación
Batimos hasta que este bien espumada la mantequilla con el azúcar
Añadimos el huevo y la vainilla
Vamos poniendo la harina y amasando hasta que la masa de galletas no se nos pegue a las manos
Envolvemos la masa en film transparente y lo metemos en la nevera unas dos horas aproximadamente
Horno/ arriba y abajo con ventilador
10 minutos o hasta que se doren los bordes. Precaución con la primera hornada pues cada horno es diferente
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