INGREDIENES (para dos personas)
Fresas 12 fresones
Azúcar (a gusto de cada uno)
Nata 200 ml
Queso mascarpone 100 gr
PREPARACION
Vaciamos las fresas
cuanto mas vacías mas relleno entrara
las ponemos a macerar con azúcar unos minutos
cuando ya este macerado, trituramos el interior de las fresas
colamos el zumo para que no tenga pepitas y lo ponemos al fuego para que reduzca y así hacer un sirope
en un bol ponemos el queso, la nata y el azúcar y lo batimos hasta que este bien montado
lo ponemos en una manga pastelera
rellenamos los fresones
los ponemos en un recipiente de nuestra elección
le podemos poner el sirope de fresa por encima y a disfrutar de un clásico
os invito a pasaros por mi pagina https://www.facebook.com/miidulcerosa/
No hay comentarios:
Publicar un comentario