CROISSANTS CASEROS

Esta vez os dejo la receta de estos croissants caseros que están deliciosos y se preparan en un momento. Mi recomendación es que uséis  masa de hojaldre de una buena calidad,

• Ingredientes

• 1 base de hojaldre redonda
• una cucharada de miel
• un poquito de agua
• y para rellenar, chocolate, mermelada o con lo que queráis

• Preparación

Precalentar el horno a 200º

Extendemos la masa de hojaldre 

redonda

cuadrada

 procedemos a cortarla en 8 porciones iguales desde el centro para que nos queden 8 triángulos iguales.

 En un vaso ponemos la cucharada de miel con el poquito de agua y lo mezclamos bien. Untamos los croissants con ayuda de un pincel.

En este momento si queremos rellenarlos ponemos 6 onzas de chocolate con una nuez de mantequilla en el micro por espacios cortos y revolviendo cada vez hasta que este bien derretido, esperamos que temple un poco y ponemos un poquito en cada triangulo de hojaldre.

Si queréis también podéis ponerlo directamente, yo probé de las dos maneras jijiji

Enrollamos los croissants desde la parte mas ancha hasta el pico

 y doblamos los extremos hacia delante para que coja la forma de croissants. Los volvemos a untar con la miel y los llevamos al horno, los tendremos de 10 o 12 minutos , hasta que los veamos dorados..
Cuando los saquemos del horno los dejaremos enfriar en una rejilla.

Y aquí tenéis vuestro propios cruasanes caseros, listos para devorar jijiji 

Espero que los disfrutéis. si queréis ver mas cositas no dudéis en visitar mi pagina en facebook 

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